Erst Bier ..
.. dann Brot Die Nutzung von Getreide hing ursprünglich nicht mit der Ernährung zusammen. Die gesammelten Körner dienten zum Brauen von Bier. Schon kleine Mengen, die man in wenigen Stunden oder Tage sammelte, reichten zum Brauen. Das Bier konnte auch mit den Spelzen entstehen und…
Weiterlesen...